طريقة تحضير تيراميسو الإيطالي

التيراميسو من الحلويات الإيطالية المشهورة المميزة في المذاق و التحضير و أبرز مكوناتها هي ladyfinger

و معنى كلمة تيراميسو هي ” قم برفع معنوياتي ” و هي تسمية موافقة لهذه الحلوى ذات التأثير الإيجابي على الشخص فور تناولها منعشة و تمنج الطاقة .في هذه المقالة سنقدم طريقة تحضيرها الصحيحة و السهلة .

المقادير :

صفار 3 بيضات

ربع كوب سكر

ملعقة كبيرة فانيليا

 كوب و 3/4 كريمة سائلة

250 غ جبنة الماسكربون

علبتين اصابع ليدي فينغر ladyfinger

للتغميس:

2 ملاعق كبيرة قهوة اسبريسو او نسكافيه

2 ملاعق سكر

للتزين :

بودرة الكاكاو