طريقة تحضير باستا بصوص البيتزا

مرحباً من جديد صديقات مجلة المرأة العربية ، نسعد كثيراً بتلقي رسائلكم المميزة من خلال التعليقات وصفحات المجلة على الشبكات الاجتماعية، وما تتضمنه رسائلكم وتعليقاتكم من ملحوظات وإضافات مميزة، ونعدكم أننا سنبذل كل الجهود الممكنة لتلبية كل ما تطلبون، اليوم صديقاتي يسرنا أن نقدم لكم طريقة تحضير باستا بصوص البيتزا:

المقادير :

– معكرونة :
500 غراماً
ريغاتوني

– صلصة البيتزا :
400 غراماً
– الثوم :

فص
مهروس

– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الفطر :
نصف كوب
مقطع مكعبات

– ببروني :
100 غراماً
بقري

– جبن القشقوان :
ثلاث أرباع الكوب
مبشور

طريقة التحضير :

اسلقي المعكرونة في قدر من الماء المملّح بحسب التعليمات الموجودة على الكيس. صفّيها من ماء السلق وضعيها جانباً.
حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي فيه الثوم حتى يتغيّر لونه.
أضيفي مكعبات الفطر وقلّبي حتى تذبل ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك.
اسكبي صلصة البيتزا واتركي المزيج على النار لحوالي 5 دقائق.
ضعي المعكرونة في طبق تقديم يتحمّل الحرارة واسكبي الصلصة فوقها.
زيّني الوجه بالبيبيروني والجبن المبشور وأدخلي الطبق تحت الشواية حتى يذوب الجبن. قدّمي معكرونة البيتزا ساخنة.

وبالهناء والعافية ..

الآن يمكنك متابعة المجلة عبر تطبيق مجلة المرأة العربية لأنه دليلك في عالم الطبخ والمأكولات الشهية .. حمليه الآن مجاناً من هنا
تطبيق مجلة المرأة العربية

قد يعجبك أيضاً :

– باستا اربيتا على الطريقة الأصلية
– باستا بالزيتون
– باستا بالبروكلي
– باستا بالأفوكادو والسبانخ
– باستا بالجبن
– راڤيولي بصوص الكريمة
– باستا اربيتا على الطريقة الأصلية