أرشيف الوسم : الغذائية

The post المطاعم ومحلات المواد الغذائية تحت أعين رقابة أعوان مديرية التجارة بولاية المدية appeared first on الشروق أونلاين. Source link

The post ستة أصناف جديدة من الحبوب.. البحث العلمي يعزز السيادة الغذائية appeared first on الشروق أونلاين. Source link

🟢 المكملات الغذائية بين المنفعة و المحاذيرمنتجات تحتوي على فيتامينات او معادن أو ألياف أو أعشاب، وتباع على شكل أقراص أو مساحيق أو سوائل.🟢تستخدم الحصول على عناصر غذائية يحتاجها الجسم في حال النقص للمحافظة في حالة النقص🟢و يمكنها التعامل مع بعض الحالات الصحية والوقاية من بعض الأمراض.🔴 ومع ذلك، فإن العلاج الذاتي بالمكملات الغذائية يمكن أن يؤدي إلى عواقب غير …

Published On 3/3/20263/3/2026 انقر هنا للمشاركة على وسائل التواصل الاجتماعي share2 شارِكْ أعادت دراسة حديثة للكاكاو اعتباره، بالتأكيد على أنه أكثر قيمة من الناحية الغذائية، بالرغم من أنه يحتل مرتبة متأخرة في نظام “نيوتريسكور” الأوروبي. ويصنف هذا النظام القيمة الغذائية للأطعمة على واجهة العبوة من “إيه” إلى “إي” مع ألوان تتدرج من الأخضر الداكن (الأفضل) إلى الأحمر (الأقل صحية)، ويعتمد …

Published On 13/2/202613/2/2026 | آخر تحديث: 21:38 (توقيت مكة)آخر تحديث: 21:38 (توقيت مكة) انقر هنا للمشاركة على وسائل التواصل الاجتماعي share2 شارِكْ من أرض السحر والجمال، أرض النوبة في محافظة أسوان جنوب مصر، حيث تمتزج العادات بالتراث وتتحول التفاصيل اليومية إلى ملامح هوية واضحة، ينبثق المطبخ النوبي، حاملا دفء المكان وبساطة أهله في كل وصفة، ومن بين هذه الوصفات المتوارثة، …

The post تجميد المواد الاستهلاكية قبل رمضان بين هاجس التوفير ومخاطر فقدان القيمة الغذائية appeared first on الشروق أونلاين. Source link

Published On 28/12/202528/12/2025 | آخر تحديث: 19:46 (توقيت مكة)آخر تحديث: 19:46 (توقيت مكة) انقر هنا للمشاركة على وسائل التواصل الاجتماعي share2 شارِكْ سيمون فيلدهاوس، طبيب ذو خبرة تمتد ثلاثين عاما، يرأس الجمعية السويسرية لطب مكافحة الشيخوخة والوقاية منها؛ ويتبنى نهجا مخالفا لتيار الحميات الغذائية السائد منذ عقود، والقائم على تقليل أو تجنب فئات كاملة من الأغذية، ولا يلتزم بنظام غذائي …

في إطار الجهود المتواصلة لمصالح أمن ولاية تيسمسيلت في محاربة الظواهر الماسة بالصحة العامة وحماية المستهلك. تمكنت المصلحة الولائية للشرطة العامة، ممثلة في شرطة البيئة والعمران. وبالتنسيق مع المصالح المختصة من حجز كميات معتبرة من المواد الغذائية واللحوم غير الصالحة للاستهلاك البشري خلال عمليتين منفصلتين. العملية الأولى جاءت عقب خرجة ميدانية رقابية مشتركة مع مصالح التجارة والهيكل البلدي لحفظ الصحة. …

The post مصطافون يفضلون الأكل المنزلي تفاديا للتسممات الغذائية appeared first on الشروق أونلاين. Source link

بما أننا في موسم الاعراس و الحفلات اخترت ان يكون موضعي اليوم عن التسممات الغذائية الجماعية في الحفلات و المناسبات:ان ظاهرة التسممات الغذائية و خاصة الجماعية منها تكثر في موسم الاعراس و خاصة فصل الصيف و يعود ذلك لأسباب كثيرة أبرزها:❌تحضير كميات كبيرة من الاطعمة و تركها خارج الثلاجة❌انعدام او نقص شروط النظافة❌الغسل غير الجيد للخصر و الفواكه❌عدم الحفاظ على …