خبيزات بزيت ارغان ,صحيين و لذة لا تقاوم

المقادير :

200 غ سميدة

300 غ طحين

3 معالق كبار زيت ارغان

بيضة

2 معالق عسل

معلقة سنيدة

20غ خميرة

قبصة ملح

الحليب

الطريقة :

نخلط كل المكونات و نجمع العجين بالحليب تدلك العجين جيداً و نتركها ترتاح .

عندما يتخمر العجين نشكل منه كويرات و نبسطهم قليلا مثنا نشكل الخبز .

نزينهم حسب الذوق و الرغبة و ندهنهم بالبيض و القليل من الحليب و نتركهم يتخمرون مرة أخرى ثم ندخلهم الفرن و بالصحة و الراحة .

تقديم الشيف هند الديساوي