الجزائر Algerie 48 أول شبكة مراسلين جزائرية مستقلة
حلوى الفول السوداني اي الكاوكاو و الشكولاطة
حلوى الفول السوداني اي الكاوكاو و
الشكولاطة
 |
حلوة بالكاوكاو والشكلاط |
تبحث
دائما ربة المنزل عن التغيير و التجديد حتى لا يمل أفراد عائلتها، ولأن بحر
الحلويات كبير، ولأن لكل بلد عربية حلوياتها الخاصة بها، فتوجد حلويات
مغربية كثيرة لها مذاق مميز، سيسعد بها أطفالك، لذلك نقدم لكِ طريقة عمل حلوى جد مميزة حلوى بالكاوكاو اي
الفول السوداني و الشكولاطة حتى لا اطيل عليكم اترككم مع المقادير و طريقة التحضير .
لتحضير هذه الحلوى اول شيء
نقوم بعزل صفار البيض عن بياضه لاننا سوف نستعمل الصفار في العجين و البياض لتثبيت
الفول السوداني على الحلوى .
نقوم بعزل صفار البيض عن بياضه لاننا سوف نستعمل الصفار في العجين و البياض لتثبيت
الفول السوداني على الحلوى .
نأخذ قصعة أو نأخد إناء نضع به الزبدة و السكر ونمزجهما جيدا حتى نحصل على
ملمس كريمي ثم نبدأ في إضافة صفار البيض ونخلط حتى تنسجم العناصر
ملمس كريمي ثم نبدأ في إضافة صفار البيض ونخلط حتى تنسجم العناصر
نضيف الدقيق مع الخميرة الكيماوية شيئا فشيئا حتى نحصل على
عجين رطب لا يجب أن يكون يجب ان يبقى رطب نوعا ما لكي يسهل تثبيت الكاوكاو عليه .
عجين رطب لا يجب أن يكون يجب ان يبقى رطب نوعا ما لكي يسهل تثبيت الكاوكاو عليه .
نبدأ في تشكيل الحلوى على
شكل غريبة نصنع كويرات صغيرة الان سوف نحتاج الى بياض البيض حيث نمرر كويرات العجين في بياض البيض ثم بعد
ذلك نمررها في الفول السوداني أي الكاوكاو المجروش و نثبته على الغريبة ثم نضغط
عليها قليلا حتى نبسطها ثم نصففها في
صفيحة فرن و ندخلها إلى فرن معتدل الحرارة إلى حين أن يتذهب لونها و نخرجها .
شكل غريبة نصنع كويرات صغيرة الان سوف نحتاج الى بياض البيض حيث نمرر كويرات العجين في بياض البيض ثم بعد
ذلك نمررها في الفول السوداني أي الكاوكاو المجروش و نثبته على الغريبة ثم نضغط
عليها قليلا حتى نبسطها ثم نصففها في
صفيحة فرن و ندخلها إلى فرن معتدل الحرارة إلى حين أن يتذهب لونها و نخرجها .
بعد أن نخرج الحلوى من
الفرن نتركها حتى تبرد في هذه الاثناء نقوم باذابة الشكولاطة ناخذ حبة الحلوى نغطس نصفها فقط في الشكولاطة و
نضعها في صفيحة مغلفة بالبلاستيك الغذائي حتى يسهل علينا ازلتها بعد ان يجمد
الشوكولا نستمر بهذه الطريقة حتى نكمل كل الحبات التي لدينا .
الفرن نتركها حتى تبرد في هذه الاثناء نقوم باذابة الشكولاطة ناخذ حبة الحلوى نغطس نصفها فقط في الشكولاطة و
نضعها في صفيحة مغلفة بالبلاستيك الغذائي حتى يسهل علينا ازلتها بعد ان يجمد
الشوكولا نستمر بهذه الطريقة حتى نكمل كل الحبات التي لدينا .
وهكذا تكون الحلوى جاهزة
للتقديم وبالصحة والراحة .
للتقديم وبالصحة والراحة .
سوف تجدون في الموقع وكذلك
في القناة عدة انواع من الحلويات المغربية
بأشكال مختلفة و نكهات مختلفة .
في القناة عدة انواع من الحلويات المغربية
بأشكال مختلفة و نكهات مختلفة .
بالنسبة للسيدات اللاتي
وجدن صعوبة في فهم طريقة التحضير سوف أضع فيديو أسفل الصفحة يوضح الطريقة
بالتفاصيل أتمنى أن ينال إعجابكم ولا
تنسوا عمل لايك للفيديو يسرني جدا اشتراككم معنا في القناة لأن اشتراككم
يشجعنا فرجة ممتعة أحبائي .
وجدن صعوبة في فهم طريقة التحضير سوف أضع فيديو أسفل الصفحة يوضح الطريقة
بالتفاصيل أتمنى أن ينال إعجابكم ولا
تنسوا عمل لايك للفيديو يسرني جدا اشتراككم معنا في القناة لأن اشتراككم
يشجعنا فرجة ممتعة أحبائي .
Source link
