أرشيف الوسم : خبز الصاج الخفيف

المكوّنات دقيق- كوبان ماء- كوب ونصف خميرة- ملعقة صغيرة ملح- رشة طريقة العمل 1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الخميرة، الملح والماء. 2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 3- إدعكي العجينة بواسطة يديك حتى تصبح العجينة لينة، اتركيها جانباً في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. 4- قطعي العجينة الى كرات صغيرة الحجم، افردي كل قطعة على …

أكمل القراءة »