أرشيف الوسم : صحة الإنسان

الأرقام الصادرة عن منظمة الصحة العالمية، وهيئة الغذاء الأمريكية، تقول إن تسمم الطعام، بلغ مستويات غير مسبوقة في العشر سنوات الأخيرة. الأسباب التي أدت إلى هذا متعددة، ويأتي على رأسها استخدام المبيدات والإضافة الكيميائية، والإشعاعية، سواء لزيادة كمية الطعام أو تحسين الشكل والحجم. في المقابل لا يستطيع كل الناس شراء الطعام الطبيعي (organic) دون وجود إضافات كيميائية، بسبب غلاء سعره …

أجرى علماء أمريكيون سلسلة من التجارب في سبيل تحديد أكثر المشروبات ضررا لصحة الإنسان من غير الكحولية. وانحصرت الدائرة على المشروبات التي يدخل الحليب في أساسها. واستوضح فريق من الباحثين تحت رئاسة أريك ستايس أن هذه المخاليط تحتوي على جرعتين هائلتين من السكر والغلوكوز. وبعد إجراء بحث بمشاركة 100 من طلاب مدرسة ثانوية تناولوا الشراب المذكور بطعمة الشوكولا توصل المختصون …