الملح بدون يود ليس ساما! لكن الملح المدعم باليود وسيلة وقائية صحية عامة لحماية المجتمع من أمراض نقص اليود. تم سن قوانين بالجزائر تلزم الشركات المنتجة للملح بإضافة اليود بنسبة محددة، حتى لا تقل الكمية عن قيمة معينة (مثلا: لا تقل عن 55 ملغ من اليود في كل كيلو من الملح) Source link
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : الملح
زلزال “طريق الملح” يضرب دور النشر في لندن ويعيد النظر إلى أدب المذكرات | ثقافة
Published On 25/12/202525/12/2025 | آخر تحديث: 19:44 (توقيت مكة)آخر تحديث: 19:44 (توقيت مكة) انقر هنا للمشاركة على وسائل التواصل الاجتماعي share2 شارِكْ في عام 2025، أثبتت المذكرات الشخصية قوتها وشعبيتها وتصدرت عناوين الأخبار مرارا في بريطانيا لكن عدة فضائح أثارت تساؤلات جادة حول مستقبل أدب المذكرات. في النصف الثاني من العام ضرب زلزالا ثقافيا الأوساط الأدبية البريطانية، بحسب تقرير للصحفية …
أكمل القراءة »خلطة الملح السحرية لتنعيم وتوريد الأقدام وعلاج تشققاتها
خلطة الملح السحرية من أروع الخلطات الطبيعية التي يمكنك اعتمادها للحصول على أقدام ناعمة وناصعة البياض وخالية من التشققات ، وهي مميزة جدا لكونها تحتوي على مكونات بسيطة وطبيعية، متوفرة في كل بيت، لهذا نقدمها لك حتى تتمكنين من تحقيق الحلم الذي تريدين وهو الحصول على أقدام قمة في الجمال، وخالية من البقع والتصبغات وخالية من التشققات التي تسبب للمرأة …
أكمل القراءة »ما هي المخاطر الصحية لنقص الملح في طعامنا؟
صدر الصورة، Getty Images Article Information Author, جسيكا براون Role, بي بي سي نيوز قبل 14 دقيقة الملح من الأشياء التي لا غنى عنها في طعامنا، وعلى الرغم من التحذيرات من مخاطر استهلاك الكثير منه على الصحة العامة، بدأ ينتشر حديث عن أضرار “قلة” الملح في الطعام. يعد عنصر الصوديوم – الأساسي في تركيبة الملح – حيوياً لأجسادنا، فبدونه لا …
أكمل القراءة »“إعصار الملح” والقصة الخفية لاختراق شبكات الاتصالات الأميركية | سياسة
مقدمة الترجمة في غرفة مُظلمة، مضاءة فقط بشاشات الكمبيوتر، تتحرك أصابع قراصنة على لوحات مفاتيحهم، يزرعون برمجيات خبيثة تخترق شبكات أميركية حيوية. لم يُسمَع صوت رصاصة، ولم تُشاهَد دبابة، لكن ما يفعلونه كان قادرا على تعطيل الحياة اليومية، بدءا من المستشفيات، وصولا إلى شبكات الكهرباء. بات كل شيء في هذه اللحظة مُعرَّضا للخطر. أطلق الإعلام لاحقا على هذه العملية اسم …
أكمل القراءة »كيف تدفع السكوترات الكهربائية الصين لتطوير بطاريات الملح؟
صدر الصورة، Getty Images Article information Author, شياو ينغ يو Role, بي بي سي قبل 37 دقيقة تسابق الصين العالم بأسره في طرح بطاريات أيونات الصوديوم في السوق الجماهيري. عبر الدراجات الكهربائية (السكوترات). تصطف العشرات من الدراجات الكهربائية الصغيرة البراقة خارج مركز تجاري في مدينة هانغتشو شرق الصين، جاذبة المارة لتجربتها. لكن هذه الدراجات الشبيهة بدراجات “فيسبا” – التي تباع …
أكمل القراءة »أسرار الملح الأخضر.. كنز صحي ومذاق فريد | أسلوب حياة
يقوم ملح الطعام بأدوار أساسية في الطهي، غير أن تناول أكثر من 2300 مليغرام يوميا أو ما يعادل ملعقة صغيرة منه، قد يشكل خطرا على صحة القلب وضغط الدم، وفق إدارة الغذاء والدواء الأميركية. ولتحقيق التوازن بين النكهة وصحة الجسم، اتجه البعض في السنوات الأخيرة إلى استبدال ملح الطعام التقليدي واستعمال ملح آخر منخفض الصوديوم يعرف بـ”الملح الأخضر”. ما الملح …
أكمل القراءة »اقطعوا ليمونة حامضة ضعوها في وسط المطبخ وضعوا الملح عليها ستغير حياتكم
الليمون الحامض صحي جداً وبالنسبة لبعض الخبراء هو الفاكهة الصحية الأولى. إن الحمضيات تحسن نكهة الأطعمة والأشربة. اختصاصيو التغذية يوافقون أن الليمون الحامض يقوي القلب والشعر ويزوّد البشرة بالصحة والعافية. وغالباً ما يُستفاد منه للقضاء على البكتيريات والجراثيم. لعلكم لا تعرفون أن الحامض يساعد في إزالة الروائح الكريهة من المطبخ. كما أنه يدمر البكتيريا والجراثيم التي تتواجد على أسطح المطبخ. …
أكمل القراءة »
الجزائر Algerie 48 أول شبكة مراسلين جزائرية مستقلة