أرشيف الوسم : أطعمة شائعة

الأرقام الصادرة عن منظمة الصحة العالمية، وهيئة الغذاء الأمريكية، تقول إن تسمم الطعام، بلغ مستويات غير مسبوقة في العشر سنوات الأخيرة. الأسباب التي أدت إلى هذا متعددة، ويأتي على رأسها استخدام المبيدات والإضافة الكيميائية، والإشعاعية، سواء لزيادة كمية الطعام أو تحسين الشكل والحجم. في المقابل لا يستطيع كل الناس شراء الطعام الطبيعي (organic) دون وجود إضافات كيميائية، بسبب غلاء سعره …

أكمل القراءة »