حذرت دراسة طبية بريطانية من أن اتباع نظام غذائي مرتفع في المواد السكرية يمكن أن يرفع مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر. مشددة على وجود علاقة بين مرض السكر وأمراض المخ.
وقال باحثون، في جامعة باث وكينجز في لندن، إن النتائج التي تم التوصل إليها في هذه الدراسة” تعد أول دليل ملموس على العلاقة بين ارتفاع مستويات السكر في الدم وتأثيره الضار على الوظائف الإدراكية في المخ”..لافتين إلى أن هذه النتائج تشكل أيضا ” نقطة تحول هامة في التأكيد على العلاقة بين مستويات السكر في الدم المرتفعة والأمراض العصبية”.
من جانبه، أوضح الدكتور عمر كاسار ، رئيس الأطباء الذين قاموا بالدراسة، “إنها المرة الأولى التي تكشف الأبحاث النقاب عن دور السكري في زيادة فرص إصابة الانسان بالزهايمر، وتراجع كفاءة قدراته الإدراكية”.